Стр.
Скачать статью

Пектин: получение, структура и перспективы применения

Д.Ф. Сайфина, Е.Ю. Николаева, О.В. Цепаева, Г.Г. Исхакова

Оригинальная статья

DOI

36-38
rus.

open access

Under a Creative Commons license

Лицей №1 при Казанском государственном универсиитете, г. Казань
ИОФХ РАН, г. Казань
НИХИ им. Бутлерова, г. Казань

Для цитирования:

Сайфина Д.Ф., Николаева Е.Ю., Цепаева О.В., Исхакова Г.Г. Пектин: получение, структура и перспективы применения. Георесурсы. № 2(3). 2000. С. 36-38.

For citation: